KRONÄRTSKOCKA

När jag var liten åt vi massvis med kronärtskocka hemma hos oss. Ni vet, kokt i salt och så doppade vi 'bladen' i smält smör och citron. Mums! Mamma brukade även köpa dem, snitta om dem och sätta dem i en vas. Efter ett tag slår kockan ut till en otroligt vacker & tistellik lila blomma.

Vi köpte med oss två kronärtskockor hem igår (fast svensk säsong är egentligen  i september, skulle vara kul att testa att plantera själv). Kokade den ena. Och snittade den andra. Nu står den i en vas och litet Monster är aningen besviken över att den fortfarande inte slagit ut. Well, det tar nog sin lilla tid det där! Haha! Men jag tycker den är vacker att titta på som den är jag ...

♥