måndag 25 februari 2013

'HYDDAN'


Det snöar och snöar och snöar. Dumpar! Solen bryter igenom då & då. Men detta stoppar oss inte. Vi gav oss ut på en heldag i backarna redan efter frukost. Istället tog vi en långlunch, på kanske världens bästa ställe. "Hyddan"! Vi fick tipset om detta ställe av våra goda vänner Fam. Kalaslotta (som hängt mycket här). Då, för 7 år sedan, låg "Hyddan" lite mer avsides. Man var tvungen att veta VAR (vid vilket träd) man skulle svänga av pist 7 för att sedan off-pist åka ner till restaurangen. Väl där: herre gud vilken mat! Rustik italiensk mat! Vi snackar bergsmat. Deras lasagne är to die for och likaså deras lamb chops. Och deras espresso smakar som riktigt espresso ska smaka. Latte Machiato! Mmm ... Och att sedan, supermätta och mjuka i benen, bli dragen av deras snöscooter upp till pisten igen gjorde det där lilla extra.

Idag finns det en ny avstickare på pist 7 som går i stort sett ända fram till deras dörr, och restaurangen har utökats med en delikatessbutik där man kan köpa sagolika ostar och charkuterier. Jag åt idag en ostfondue med deras goda bröd och ett 'litet' glas rött därtill. Och nu är även barnen invigda i detta ställe. Så gissa var vi kommer att äta resten av veckan!

Sedan svischade vi ner för backarna några åk till. Bosse utan selen, hajar också svängarna nu. Trots snö-yra så ser man i alla fall mig & Maken i våra färgglada byxor, mina gröna & hans orange. *ler*




5 kommentarer:

  1. Hyddan är i särklass Alpernas trevligaste och godaste ställe. Verbier, Zermatt, Cortina och alla andra Gourmet ställen kan ju lägga ner.. jag tror att dina bilder fått oss att bestämma oss vart vi åker nästa år. ska ni hänga på...//Los Krull

    SvaraRadera
  2. Alltså, detta är tortyr för mig. Jag måste skrolla jättesnabbt för annars blir jag sjuk av avund. Helt grön. Osmakligt missunnsam, fast ändå inte. Bara JätteJätteJätteavis. Sa jag grön?

    Och Tanya - hon är i Sälen. Så ingen fransar får jag trösta mig med under sportlovet heller.
    /Hälsningar från en som gjorde femton armhävningar i hopp om att vara spotig

    SvaraRadera
  3. Håller med Los Krull...tror det blir Hyddan för oss oxå nästa år..men jag undrar vad ni säger om Assssspen i Nyår (och innan dess jul i NY), tål att tänkas på eller hur!?

    Njut av bästa bästa BÄSTA MdC

    KRAM

    SvaraRadera
  4. Fick du plats med en ostfondue i brallan..hihihi. Nut av er härliga vecka. Ser underbart ut. Puss syster löken

    SvaraRadera
  5. OMG - det låter ju underbart!! Italiensk bergsmat. Jag ser det framför mig, känner smakerna!!

    Hej och kram från en lycklig tjej som fick ett rosa litet paket idag ;)

    SvaraRadera